Pomerančová kůra v polevě z hořké čokolády

49

Pomeranče pocházejí z Asie, kde původně rostly jako divoké ovoce. Kdo je dovezl na Kubu a proč chutnají tak, jak chutnají, Vám neřekneme, ale do Evropy je přivezli Římané již v prvním století našeho letopočtu. Pomeranče urychlují látkovou výměnu v organismu a mohou tedy významně pomoci při redukční dietě. Pomeranč také napomáhá uvolňovat nahromaděný stres, podporuje proudění zablokované energie a zlepšuje náladu. Podíl sušiny v pomerančích je přibližně 15 %, převažujícími sacharidy jsou glukóza, fruktóza a sacharóza. Pomeranče jsou zároveň bohatým zdrojem vlákniny a působí tedy příznivě na střevní peristaltiku. Díky vysokému obsahu kyselin, z nichž jednoznačně dominuje kyselina citronová, podporují trávicí proces.

Popis

  • Administrativní řazení: čokoládové cukrovinky – čokoládové dražé.
  • Alergeny: produkt obsahuje mléko (laktóza) a výrobky z něj a může obsahovat jádra podzemnice olejné, skořápkové plody a výrobky z nich.
  • Složení: poleva z hořké čokolády 77 % (cukr, kakaová hmota, rostlinný tuk palmový, kakaové máslo, syrovátka z mléka, slunečnicový lecitin E322, arabská guma, šelak E904, kyselina citronová E330, obsah kakaa v sušině min.35 %), pomerančová kůra 23 %.
  • Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 20 °C a relativní vlhkosti nejvýše 65 %.
  • Nutriční hodnoty:
Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 1956 kJ/465 kcal
Bílkoviny 3,1 g
Tuky 23 g
Nasycené mastné kyseliny 14,2 g
Sacharidy 63,7 g
Z toho cukry 62,2 g
Vláknina 3,1 g
Sůl 0,2 g

 

TOP