Kávová zrna v polevě z hořké čokolády

35

Kávová zrna se získávají z keře kávovníku arabského. Jsou typická svou silnou vůní a hořkou chutí. Obsahují alkaloid kofein, který povzbuzuje srdeční činnost a potlačuje únavu. Nejčastěji se setkáme s mletými kávovými zrny, které se používají při výrobě kávy, tradičního arabského nápoje, který se od 15. století rozšířil mimo oblast Arabského poloostrova a stal se tak oblíbeným a žádaným nápojem po celém světě.

Kategorie: Štítky: , , , ,

Popis

  • Alergeny: produkt obsahuje mléko (laktóza) a výrobky z něj a může obsahovat skořápkové plody a výrobky z nich a jádra podzemnice olejné.
  • Složení: poleva z hořké čokolády 87 % (cukr, kakaová hmota, rostlinný tuk palmový,kakaové máslo, syrovátka z mléka, slunečnicový lecitin E322, arabská guma, šelak E904, obsah kakaa v sušině min. 35 %), kávová zrna 13 %.
  • Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 20 °C a relativní vlhkosti nejvýše 65 %.
  • Nutriční hodnoty:
Nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 2118 kJ/505 kcal
Bílkoviny 4,5 g
Tuky 29,9 g
Nasycené mastné kyseliny 18 g
Sacharidy 57,1 g
Z toho cukry 53,3 g
Vláknina 5,2 g
Sůl 0,2 g